El diario.es entrevista a nuestro director comercial Luis Miguel Díaz sobre las expectativas de la próxima campaña.
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Los técnicos del grupo almendrero ‘Almendrun’, con sede en Tomelloso (Ciudad Real), prevén para este año una buena campaña, tras las caídas de años anteriores por las inclemencias meteorológicas. La recolección en las zonas productoras de Castilla-La Mancha comenzará en 45-50 días.
Sobre el estado del fruto seco, Luis Miguel Díaz, director comercial de Almendrun, apunta que las lluvias de los últimos días “han venido muy bien a los almendros, máxime en una región con mucha superficie de secano”. Añade que, en general, “la sanidad de los árboles es buena y los frutos están madurando adecuadamente. Esto se traducirá en un mayor rendimiento por hectárea”.
Díaz ha recordado que según las estimaciones de la Mesa Nacional de Frutos Secos la producción nacional de almendra en grano superará las 120.000 toneladas, tras la caída récord de la pasada campaña debido a las inclemencias meteorológicas (sobre todo, heladas) en las zonas de producción.
Y dentro de estas estimaciones, destaca la cosecha de Castilla-La Mancha, “que por primera vez nos valoran como una de las tres comunidades con potencial”, con entre un 25 y un 30 por ciento de toda la producción nacional, destaca Luis Miguel Díaz.
En cuanto a las ventas, señala que “en estos momentos se deberían estar cerrando operaciones de fruto de campaña nueva a futuro con entregas en octubre, noviembre y diciembre, que es como normalmente trabajan los compradores europeos, pero en el mercado nacional, por desgracia, los grandes productores están haciendo ahora su previsión”.
La realidad es que ahora mismo el agricultor conoce que se prevé una buena campaña y está sacando mercancía almacenada al mercado, hasta que llegue la nueva cosecha.
Precios estables
Sobre los precios, Díaz, miembro de la Mesa de la Almendra de la Lonja de Albacete y consejero de Descalmendra (Asociación Nacional de Descascaradores de Almendra), indica que para la almendra convencional están “estables o ligeramente a la baja, mientras que los de la variedad ecológica han repuntado en las últimas semanas, pero en el mercado de futuro están estables”.
Indica que “en España, tradicionalmente, cuando hay buenas producciones las almendras han tenido mejores precios. Y la explicación es que actualmente los mercados son globales”. Lo cierto -apunta- es que la tendencia actual de precios es a la baja, al igual que las operaciones del mercado de futuros, y además hay escasas operaciones.
Almendrun es un grupo empresarial del sector primario de Castilla-La Mancha, que cuenta con un amplio abanico de servicios agrícolas. Son ya cuatro generaciones dedicadas al campo y se definen como “una empresa de agricultores para agricultores”.